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手工意大利面
金枪鱼饺子配茄子,烤番茄利可塔芝士
利可塔奶酪馅意式饺子配樱桃番茄和罗勒酱
手工面疙瘩配小番茄和马苏里拉水牛芝士
手工肉酱千层面
意式传统肉酱手工宽面
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灯笼肠火腿披萨配芝士,樱桃番茄,黑橄榄,开心果
海鲜披萨
玛格丽特披萨含番茄酱,马苏里拉芝士,罗勒叶
玛林纳披萨含番茄酱,牛至叶,大蒜
那不勒斯月牙披萨含自制利可塔芝士,萨拉米和蘑菇
萨拉米披萨含番茄酱,马苏里拉芝士,辣味萨拉米香肠
圣丹尼火腿披萨含芝麻菜,马苏里拉奶酪和帕尔马奶酪
四拼披萨含熟火腿,黑橄榄,朝鲜蓟和蘑菇
四种芝士披萨,马苏里拉芝士,塔利吉奥芝士,蔬波芝士,帕尔马芝士
苏马披萨,含香肠,香菇和烟熏芝士
素食时蔬披萨
前菜
布拉塔芝士配风干牛肉,芝麻菜,帕尔马臣芝士及西西里鹰嘴豆馅饼
传统西西里风味茄子
海陆拼盘(炸鱿鱼圈,虾,时蔬)
卡塔尼亚风味剑鱼丸配葡萄干,木瓜柳和橄榄
苏马特色拼盘:炸迷你披萨饺,哈密瓜配圣丹尼火腿,西西里意米牛肉团和水牛奶油芝士
苏马芝士冷肉拼盘配果酱和干果
新鲜马苏里拉芝士配番茄
炸水牛芝士三明治配罗勒酱
餐 厅 菜 单
品尝正宗意大利味道
例汤
蘑菇汤配天妇罗香菇
南瓜汤配鲜虾,培根,炸大葱
鱿鱼,意式番茄海鲜汤,虾,文蛤
沙拉
鸡胸沙拉配蒜香烤面包和罗勒蛋黄酱
金枪鱼色拉配时蔬,柠檬蛋黄酱,杏仁片和蒜香面包
柠檬腌制三文鱼配牛油果佐鲜虾鸡尾酒酱
苏马沙拉,培根,水煮蛋,扒节瓜,生菜配法式芥末酱
芝麻菜沙拉配黑橄榄,帕尔马干酪,小番茄和薄脆饼
主厨特色意大利面
Garlic-Chili-Spaghetti辣味橄榄油蒜香细意大利面
番茄辣味尖通粉
文蛤细圆意大利面
意大利粗管通心面配香肠牛肝菌佐帕尔马芝士酱
意大利海鲜烩饭
意大利曼陀铃形意面配海鲜奶油汁
意大利细扁面配蟹肉西兰花汁
芝士培根意大利面
主厨意面:细长面配牛肉,鸡肉,香肠,蘑菇和节瓜
自制青酱意大利面
主菜(海鲜)
海鲜拼盘:金枪鱼串,红虾,扇贝,鱿鱼及三文鱼
烤海鲈鱼卷配地中海酱汁
烟鳕鱼配橄榄和木瓜柳
纸包五种辣味烤海鲜
主菜 (肉)
扒菲力牛排配菠萝伏干酪蔬菜酱,菠菜和紫薯
半只烤鸡配烤土豆和混合沙拉
切片菲力牛排配焦糖梨,帕尔马干酪酱汁,芝麻菜与核桃
香煎羊排配开心果碎,配烤土豆和混合蔬菜
自制牛肉卷配松子,葡萄干,帕尔马芝士,节瓜叶,土豆泥
甜点
阿玛菲巧克力蛋糕配香草冰淇淋
传统那不勒斯风味甜点
熔岩巧克力蛋糕配意大利冰淇淋
西西里甜卷
意大利冰霜和冰淇淋
自制提拉米苏