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七座火山 法兰娜 甘贝 福莱格雷 干白葡萄酒
SETTEVULCANI FALANGHINA DEI CAMPI FLEGREI
种植地区:卡帕尼亚大区
葡萄品种:法兰娜
年份:2015年
酒精度:12.5%
搭配:可与海鲜,蔬菜,较新鲜的奶酪相配
备注:法兰娜葡萄从古罗马时代就开始在甘贝福莱格雷地区种植。它的名字起源于古老的种植方法,葡萄树由栗树的枝干所支撑,在拉丁语中,「法兰娜」即是这个枝干的意思。法兰娜在意大利其它地区也有种植,然而最早生长的地方则是甘贝福莱格雷地区。
描述:

葡萄:100%法兰娜

采摘:手工采摘,十月的第一个星期

特性:葡萄树并没有嫁接在美洲葡萄品种上,而完全生长在原始的葡萄根上。

酿造:传统方法,果皮在 7℃ 浸渍 12 小时后,轻柔地压榨,在 18 摄氏度下发酵十五天。

装瓶:新酿酒在来年春天即装瓶

熟成:瓶中熟成一到两个月

稻黄色带绿色,香气带有清爽水果味,苹果,菠萝和白色花卉的香气。酒体饱满,结构中有火山土带来的矿物质的滋味


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